食品メーカー様と同じ基準で衛生管理を行なっています。
北四国グラビア印刷では、安全で高品質な商品をお届けするため、国際規格であるISO22000を認証取得
食品に対する安全は今や必須です。つまりフードサプライチェーンの一翼を担うべく安全・安心なパッケージを提供することはお客さまのためであり社会のためなのです。
当社は長年にわたり5S活動やQCサークル活動を続けてきました。これらにISO22000(食品安全マネジメントシステム)のしくみを連動させ当社の独自能力に進化させます。従業員重視・社会との調和を大切にする風土を大切にする私たちと、ISO22000の相性は抜群です。そしてこれが私たちの誇りでもあるのです。
厚生労働省は、平成28年12月に公表した「食品衛生管理の国際標準化に関する検討会」の最終とりまとめを踏まえて、製造・加工、調理、販売等を行う全ての食品等事業者を対象として、HACCPによる衛生管理の制度化を進めることとなりました。
厚生労働省のHPには、HACCP導入のための手引書として、食肉製品編、清涼飲料水編、水産加工品から漬物編、麺類編まで13分野の導入手引書が掲載されています。(平成29年7月末現在)
この手引書は、第1章~第3章で構成されており、私たちが2015年3月に取得したISO22000の考え方、そして取得・運用・活動時に大切にしていることに合致しています。
工場を清潔に保つため、
異物混入を防止する様々な
取り組みを行なっています。
徹底した入場管理と社員の意識づくりで「安心」を築いています。
現状に満足せず、衛生管理の重要性を日々徹底し、これからも「安心」をお届けしていきます。
社員研修や5S活動への取り組みなどにより安全衛生管理に取り組んでいます。